noun رُوغَن / rowğan

گوشت، پیاز، بادمجون، گوجه فرنگی، برنج، روغن، خرما، شکر،

gušt، piyâz، bâdemjun، guje farangi، berenj، rowğan، xormâ، šekar،

Meat, onion, eggplant, tomato, rice, oil, date, sugar,

روغن فقط روغن، گوسفند

rowğan faqat rowğan-e، gusfand

The only good oil is sheep oil.

روغن فقط روغن، گوسفند

rowğan faqat rowğan-e، gusfand

The only good oil is sheep oil.

خلال بادوم رو داخل یه تابه بدون روغن کمی تفت میدیم تا بوی خوبی ازش بلند بشه

xelâl-e bâdum ro dâxel-e ye tâbe-ye bedune rowğan kami taft midim tâ bu-ye xobi azaš boland beše

We sauté the almond slices in a pan with no oil until it has a pleasant aroma

25 گرم کره استفاده میکنیم، میتونید از روغن جامد هم استفاده کنید

____ geram kare estefâde mikonim، mitunid az rowğan-e jâmed ham estefâde konid

We use 25 grams of butter. You can also use solid oil.

روغن مایع داخلش نریزید

rowğan-e mâye' dâxelaš narizid

Don’t pour liquid oil into it.