verb اِضافه کَردَن / ezâfe kardan

و هشت لیوان آب بهش اضافه میکنیم

va hašt livân âb beheš ezâfe mikonim

and add 8 cups of water

چند تا دونه هل هم بهش اضافه میکنیم

čand tâ dune hel ham beheš ezâfe mikonim

I’m also adding a few cardamoms.

زعفران دم کرده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست یکرنگ بشن

za'ferân-e dam karde ro ezâfe mikonim va ham mizanim tâ yekdast yekrang bešan

We add the brewed saffron and stir until everything is uniform and in one color.

میتونید بچشید اگر شیرینیش کم بود نصف لیوان شکر دیگه بهش اضافه کنید

mitunid bečešid agar širinieš kam bud nesf-e livân šekar-e dige beheš ezâfe konid

You can taste it, and if the sweetness were not enough, add half a cup of sugar.

من به شله زرد هام نوک قاشق چای خوری وانیل هم اضافه میکنم

man be šole zard ham nuk-e qâšoq-e čây xori vânil ham ezâfe mikonam

I also add a tip of a tea spoon worth of vanilla to my Shole-zards.

یه کوچولو آب جوش بهش اضافه کنید و اجازه بدید بجوشه تا یکدست بشه

ye kučulu âb juš beheš ezâfe konid va ejâze bedid bejuše tâ yekdast beše

add a small amount of boiling water to it and let it boil until it becomes uniform.